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牛墟為臺灣拍賣牛隻之市集,每月2、5、8日為善化牛墟營業日
時間從早上05:30~12:00中午止,灣裡街牛墟(善化牛墟、因善化舊稱灣裡街)
是臺灣府轄區最早設立,1870年(清同治9年)左右設立於灣裡街南門城外(今三民路與文昌路上)
是全國僅存三大牛墟之一,民國七十年後經四度遷移,現位於善化鎮什乃里
由善化三民路往麻豆方向,到善化鎮進學路(善化國小北邊)接南126
縣道往什乃里(看見7-11左轉)即可到達善化牛墟
善化牛墟市集裡跑江湖,賣藥品、任何農耕機具、百貨雜攤、當季農產品、各式各樣衣物
如有空可到善化體驗農業社會時期,享受農村趕集的樂趣
到善化牛墟時已過十一點都快休市了,人群還是這麼多
時代真的是變了, 隨著科技的進步,農業高度機械化,牛幾乎成了鄉間的稀有動物
牛墟甚至徒有“墟”名,不見牛影!!......過去牛墟最盛行時,全國有八十四處
現在只剩善化(墟日2、5、8)、鹽水(墟日1、4、7)及雲林縣北港(墟日3、6、9)等三處
而這三處又以善化牛墟歷史最久、規模最大 說明:文中所提三處牛墟,墟日皆是國曆而非農曆
善化牛墟墟日是2.5.8.12.15.18.22.25.28日
鹽水牛墟日是1.4.7,11.14.17.21.24.27日
北港牛墟日是3 .6.9.13.16.19.23.26.29日
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