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話說，現在剛好是筍子產季
然後，家裡冰箱筍子爆量
😅
因為，自己買了4支做冷筍
然後，娘家媽媽也買3支給我
於是，今早上突然靈機一動
那麼，就來煮筍子粥吧！
拿出，蝦米扁魚香菇浸泡
拿出，土魠魚乾煎後分解魚片
冷筍，直接切成細絲長條狀
電鍋，洗好白米直接煮成白粥
接著，優先爆香蝦米扁魚香菇
然後，筍絲也一起下去爆炒
接著，加水加白粥，大火滾煮
煮熟後，最後將魚肉加入拌妥
 

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