極品倫和寶貝潔ㄉ甜蜜窩

活動蜂箱是進行養蜂的工具，在立方體的箱子中，

並排放入8～10枚稱為巢框的厚板。

像自然形成的蜂巢一樣，蜂框也是以垂直平行方式排列的，

蜂框作為形成巢脾的基礎，形狀為縱橫比1比2的長方形的中空的木框，

壁面的一邊以蜂蠟與石蠟製成厚紙狀的平臺，

上面刻以六角形，作為蜜蜂製作蜂巢的基礎。

在通常情況下，蜂蜜儲藏在巢板的上部，

下部作為孵化蜂卵，培育幼蟲的區域，也用來儲藏花粉。

蜜蜂在六角柱形巢洞儲存蜂蜜後，會用蜂蠟密封巢洞。

蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。

蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，

存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，

回到蜂巢中吐出，蜂巢經常持35℃左右，

經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，

存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質、胺基酸。

蜂蜜水分含量少，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，

但某些厭氧菌（如肉毒桿菌）可以以非活性的孢子形態存在其中，

因為嬰幼兒腸胃消化器官不發達，胃酸的分泌較差，

所以，一歲內的嬰兒不要食用沒有經過消毒的蜂蜜。

蜂蜜因為花源的不同色、香、味和成分也不同，

各國所產的蜂蜜也因花源的不同而有不同的顏色和形態。

台灣則以龍眼蜜及荔枝蜜為主，主要採蜜期則在4-5月之間。

依不同季節則因不同花源而產生

文旦蜜、柑橘蜜、哈密瓜蜜、咸豐草蜜、蔓澤蘭蜜等等不同，

主要不同在香味。

依開花時節分則通常區分為春蜜及秋蜜二種。

<<野蜂蜜>> 與一般人工飼養的養殖蜂不同，

採蜜人們將蜂箱放置於山林間，讓野蜂自然而然在此築巢棲息後，

再定期前往蜂箱進行採收。所採得的野蜂蜜，

則在反覆過濾除去雜質後，便直接裝瓶；

沒有任何人工添加或處理，完全純淨天然。

而因為野蜂警戒性強、不喜受到打擾，

遂而一年僅能採蜜三次，是產量極少極難得的逸品。