99/06/12今天是端午節來臨ㄉ前ㄉ星期週末 所以早在6月初就和阿嬤約定好今天要來陪她包粽
這鍋約定是去年和阿嬤約定ㄉ 但阿嬤老人家似乎忘記嚕 月初跟她提醒..她還超開心ㄉ
今年原本打算搭火車來...但是接連幾天下雨 還是開車比較方便..因老公還有假日班學生
所以決定自己開車下屏東...順便約了爸爸 爸沒事就順道載他一同來..
到達屏東約10AM...阿嬤早就將料都準備好開始包粽嚕...於是我也學包粽..
感覺好難喔...尤其是將粽葉繞成漏斗狀...然後將餡料一一放入要包起粽型ㄉ這鍋步驟...
整鍋就是???? 包不起來??包起來好醜喔? 一邊包還一邊偷吃香菇和蝦米...
而且還可以照自己喜歡ㄉ口味包..我和阿嬤說:我不加土豆! 我要2顆香菇! 然後我不要肥肉!
就這樣...我有專屬自己喜歡口味ㄉ肉粽~~~真好...
怡潔和阿嬤....阿嬤教我包粽子!!
豐富ㄉ食材..肉和香菇阿嬤都還加嚕蝦米炒香....
阿嬤用線來切這鹹蛋黃..
這鍋是我包ㄉ...不要土豆..2片香菇 多量蝦米...
阿嬤和爸爸在聊粽子大小相關問題...
準備下鍋煮肉粽ㄌ..為了方便我們用快速爐方式滾煮粽子
這煮粽的時間約3小時左右 米才會熟爛QQㄉ
嘿..~~~桌上擺放一堆粽 我們今天總共包嚕快200顆
阿公和阿嬤 一整天下來阿公很配合 阿嬤一鍋口令 阿公就配合..雖然有時因意見不一鬥嘴
看到這一幕..還是覺得好窩心...原來這就是老來伴ㄉ感覺 鬥來鬥趣!
其實今天這樣的時光相當珍惜..因為能陪她老人家ㄉ時間有限 而歲月蹉跎人老....
老人家也很開心 一整天陪阿嬤下來 體會她一天ㄉ生活方式..
今天還陪她去後面廟裡拜拜..阿嬤平時還幫忙廟裡做一些簡單打掃..早晚到廟裡幫神明奉茶擦桌..
因為已經走掉一鍋外婆...就剩下這鍋奶奶 所以時間允許希望能夠留下曾經陪她ㄉ回憶
這是今天包ㄉ粽子 自己親力親為ㄉ粽子 那種吃起來ㄉ不只是好吃 還有滿滿ㄉ幸福!
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