今天我們來到慧娟姊夫家ㄉ鄉下老家烤肉+控土窯 大夥都是第一次來
就憑著慧娟姊親自手繪ㄉ這張地圖 畫的相當清楚 就這樣一路順利到達目的地
今天ㄉ成員有淑玲姊全家福 惠君姊 小杜和阿德醫師
惠雲姊因妹妹喜獲麟兒所以不能來 屏菲姐感冒 盈伶姊小康弟感冒
不過聽說這次是初體驗 下回大家有空會在敲時間在來鍋大團聚...
首先 先看看上圖這張經典照 好像看古裝連續劇~戲說台灣可看見ㄉ古早灶ㄋㄟ!!!
真是神奇!! 利用最原始ㄉ方式 撿木材來生火 好有古早傳統味喔
今天有要烤烏魚子喔...所以慧娟姊公公去現採蒜仔 新鮮現採ㄉㄛ
烤肉ㄉ東西 還有惠君姊去旺旺來水果店買來ㄉ水果
淑玲姊製作ㄉ 用88坑道酒泡ㄉ柳葉魚
生火準備烤肉嚕
另一邊 去推土塊來準備堆土窯 小朋友們津津樂道幫忙拿土塊
就這樣來回推了3-4次 終於將土窯搭起來嚕
開始生火燒土窯 哇這土窯搭ㄉ有模有樣 挺讚ㄉ
另一邊 烤肉也進行中~~~~~~~
這菠菜是慧娟姊公公種植ㄉ 沒有農藥ㄉ!!
烤好ㄉ柳葉魚
筍ㄚ雞 (筍ㄚ也是慧娟姊公公種ㄉ)
蔡頭湯
馬鈴薯夾起司 等下要丟進控土窯ㄉ
烤烏魚子
就正當吃飽烤肉 土窯也差不多 把馬鈴薯和蛋丟進去
蓋起來悶烤 然後慧娟姊先生帶我們去走春..就是慧娟姊夫家附近ㄉ山上走...
沿途還經過 蜂寮 這是慧娟姊公公承租給人家養蜂ㄉ
待會而經過ㄉ 都是慧娟姊先生家ㄉ田地 喔!!
鳳梨園
筍仔園
蕃茄園
慧娟姊夫家鄰居ㄉ信箱 這已經走嚕好長一段路才發現ㄉ鄰居家信箱
不行...大夥走不到一半就投降了 往回程路走去
肥來後 開始挖土窯ㄌ 結果蛋幾乎都破掉或是烤焦 只剩馬鈴薯可以吃
大家敲定下回再聚 一定要來控土窯雞
土香蕉
今天ㄉ相聚控土窯 真ㄉ很有趣 不過我ㄉ手也烤黑嚕 幸虧臉沒曬黑~~~~
之後慧娟姊還翻起一些照片和我分享 結果我竟然看到當時當慧娟姊伴娘ㄉ素真姊ㄝ...
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