極品倫和寶貝潔ㄉ甜蜜窩

上週看大愛劇場~戀戀情深    聚中歐媽媽包水餃一幕,於是興起念頭  老公說好想包水餃喔!

於是,這週約嚕芝榛一起包水餃...非常感謝芝榛媽教導包水餃及如何準備餡料

原來阿!@!  這準備餡是有學問ㄉㄛ 這次芝榛媽麻煩市場朋友幫忙將高麗菜用機器切碎+脫乾(脫水)

因為如果高麗菜沒脫乾 到時候會生水 包水餃會不好包喔...豬肉選擇最好吃的部份

豬ㄉ哪鍋部份??  芝榛媽忘記喏!! 因為想學習如何喬這鍋包餃ㄉ餡料

所以洗手手 由我來攪拌...先將肉放入 然後加入高麗菜 開始用手捏將菜肉融合..

哇...摸摸這高麗菜 真的被脫水到好乾喔  還準備嚕蔥花.白韭菜.綠韭菜

調味料:鹽.糖.胡椒.香油.

就這樣 捏壓捏 攉丫攉  讓整鍋餡料捏成一團黏黏狀....就可以包水餃嚕~~~

開始包水餃嚕....這水餃皮已經是買大張ㄉㄛ!!    結果還是不好包 因為料都硬是要放很飽啦!!

老公ㄉ水餃都包ㄉ扁扁平平ㄉ  而我硬是又稱的胖胖肥滋滋ㄉ!!

芝榛和芝榛老公  芝榛媽  看起來就熟能生巧 因為之前就有在包 

偶包ㄉ水餃

安妤也會包水餃(其實是玩水餃)

老公終算  越包越像個樣嚕

芝榛包的水餃喔....還有麻花編

我們今晚 大概完成水餃有500顆以上吧....感覺好多喔

開始煮水餃嚕....現包現煮ㄉㄛ~~

哇...真的好ㄔㄛ!!

體驗~DIY包水餃喔 (親手包ㄉ水餃 就是感覺特別好吃!! 料好實在!!)