極品倫和寶貝潔ㄉ甜蜜窩

話說今天重點要來分享這好吃ㄉ白豆丸--我超愛吃 也覺得很好吃 所以推薦

不過什麼是白豆丸?? 就是素食攤買的到合成的素雞或素鴨...等等加工品--但是那種白豆丸不好吃

要我買ㄉ這種沒有作成雞或鴨ㄉ模型   才是我心中好吃的白豆丸喔!!

或許你在網路上下關鍵字白豆丸...也查不出個什麼!! 因為我已經查過了...沒資料?

來吧..下圖就是我所說的白豆丸.. 一小包裝內裝有2個 我買一大包中有10小包 350元

哪裡買??也是學問說...並不是賣素食攤的都知道 我跑了2家才買到

 有些賣素食的商家也不知道啥是白豆丸??!!

白豆丸的主原料是黃豆

這是白豆丸打開後ㄉ模樣....通常烹煮方式用來煮湯或燙熟後沾醬油膏吃皆可

我習慣煮湯...在加買一些素料(如猴頭菇 素排骨肉...等)

中藥材可以去中藥房買當歸或四物的料理包...因為家中備有一些上次坐月子剩下的中藥

所以就抓了黃耆+枸杞+當歸+紅棗..然後買這種便利式滷包袋  將中藥材都裝進去

這樣可以防止中藥材和食材都充滿鍋中...屆時舀湯不便 湯頭也會較混濁感有中藥殘渣!!

全部材料放入鍋中 再用電鍋煮...洗個澡出來 就有熱呼呼的養生湯可以喝

真是冬天裡的一大享受喔....與您分享

至於食材哪裡買??...我是在兵仔市場裡面買ㄉ...兵仔市裡有2家專門賣素食材料ㄉ店

第一家素食店(旁邊是賣水果ㄉ)這家才有賣白豆丸喔

第二家素食店...接近路尾靠近快勝利國小了...這家沒有賣白豆丸..但是素猴頭菇在這買較便宜喔